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Association des Jardins et Vergers de l’Outre-Forêt

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Que mangerons nous demain ?

Nos jardins potagers et nos vergers face au changement climatique

  • 19h30
    Accueil et dédicace par Serge Zaka et Ana Dess du livre « Docteur Zarge et l’Agroclimatologie » 
  • 20h30
    Début de la conférence de Serge Zaka

Serge Zaka est un ingénieur agronome et docteur en agroclimatologie, reconnu pour son expertise dans l’étude de l’impact du changement climatique sur l’agriculture. Diplômé d’Agrosup’Dijon à 22 ans et docteur à l’INRAE de Lusignan à 26 ans, il a consacré sa carrière à la recherche et à la modélisation scientifique dans ce domaine crucial.

En tant que chercheur-modélisateur, Serge Zaka analyse les effets du changement climatique sur les cultures et les systèmes agricoles. Il est également connu comme lanceur d’alerte, sensibilisant le public et les décideurs aux risques climatiques et à leurs conséquences sur l’agriculture.

La conférence

Lors de cette conférence, Serge Zaka nous guidera à travers un voyage fascinant au cœur de nos jardins potagers et vergers. Il expliquera comment les changements climatiques transforment nos sols, modifient les cycles des plantes et mettent à l’épreuve nos pratiques agricoles traditionnelles. Plus qu’un constat, cette intervention se veut résolument tournée vers l’avenir : quelles stratégies et innovations pouvons-nous adopter pour garantir une alimentation durable et locale ?

En s’appuyant sur des exemples concrets et des données scientifiques, Serge Zaka partagera des solutions pratiques pour préserver et adapter nos écosystèmes alimentaires. Vous découvrirez comment anticiper les défis liés aux sécheresses, aux épisodes de gel tardif, et à l’apparition de nouvelles maladies ou ravageurs, tout en valorisant la biodiversité dans nos potagers et vergers.

Un rendez-vous incontournable pour celles et ceux qui souhaitent comprendre et agir face à l’un des grands enjeux du 21ᵉ siècle.

Ne tardez pas à réserver, le nombre de places est limité.

Rudy Cavalheiro - Ana Dess - Serge Zaka

Ana Dess est une illustratrice et autrice française, connue pour son style doux et expressif mêlant dessins et récits graphiques. Elle travaille sur des thèmes comme la musique, l’introspection et la féminité. Elle est l’autrice de nombreux albums jeunesse.
La BD « Docteur Zarge et l’agroclimatologie » est le fruit de la collaboration entre l’agroclimatologue Serge Zaka, le scénariste Rudy Cavalheiro et l’illustratrice Ana Dess. L’ouvrage vise à expliquer avec humour l’impact du climat sur l’agriculture et à anticiper les changements alimentaires futurs.

Une conférence organisée par l’ajvof

sous l’égide du Pacte Européen pour le climat

avec le soutien du

Date

Fév 27 2025

Heure

20h30

Lieu

La Saline
Pl. du Gal. de Gaulle, 67250 Soultz-sous-Forêts
Site Web
https://www.la-saline.fr
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